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平凉外卖行业 外卖行当究竟是给群众带来方便多,还是给社会带来危害大?

时间:2021-12-02 15:27:48 阅读:36972

平凉外卖行业 外卖行当究竟是给群众带来方便多,还是给社会带来危害大?

外卖行当究竟是给群众带来方便多,还是给社会带来危害大?

从整体社会影响来讲,外卖行业对社会的危害大于给人们提供的方便。

一是人身体懒了,纵容了人的懒;

二是人脑子懒了,鼓励了人的懒;

三是没有创造实质的价值,只是加重了终端用户的实际成本。

关键是,那么多的年轻人宁愿去做骑士,还有一部分高学历的,也不做工人,为什么?思想懒了吗?大国工匠,有从何谈起?

而且,现在人们本来锻炼就少,外卖还把出去吃饭这点可怜的锻炼时间给取代了。不要粗暴的认为人们下个楼吃个饭那点小运动对人有什么好处,告诉大家,好处大了去了。对身体,对眼睛,对精神都有好处。

个人见解,不喜可喷!

现在外卖餐厅行业怎么样?

随着外卖兴起,以及不少先期从业者赚了第一桶金后,现在还有不少人想挤入这个行业,对其表示看好。

但我想说的是,外卖餐饮行业的发展已经过了风口期。换句话说,这里面会有不少商家能活下去,但活得不会很好,解决温饱、赚点小钱是OK的,但想赚大钱,几乎没有可能。

一方面,最直观的就是外卖平台的抽成。大家有没有发现,近两年,饿了么等外卖平台的抽成越来越高。为什么它们敢这么做,就不怕商家跑了?

原因在于,不论是专门做外卖的餐厅,还是“外卖 门店营业”的餐厅,其中的大部分餐厅的命脉几乎都被外卖平台抓住了。

一位业内人士表示,餐饮的利润其实没有大家想象的那么高,如果这个餐厅的20%的订单来源于其他地方(如外卖平台),那基本是把“命”都交给别人了。如果没了这20%的订单,这个餐厅就极有可能不盈利,甚至亏损。

而这些外卖平台根据自身数据,观测到大部分餐厅的20%的订单已经来源于自身平台,自然敢肆无忌惮地涨价了。

有鉴于此,现在做餐饮,不论什么形式,你的利润都基本要被平台分食一波。你想赚更多钱,很难。

另一方面,房租、人员和食材等成本都在升高,这也极大地分食着利润。有人可能就说了,我自己在家做,类似于“黑店”这种,这些成本不就降到最低了吗?!

但也别忘了,任何行业野蛮生长过后,就会面临监管,像这类不大合规的店,早晚是要取缔的,终究不是长久之际。

目前,对于餐饮商家而言,怎么平衡价格和成本(包括人工、水电和抽佣等),将是重中之重。定价低了,不赚钱。定价高了,在外卖平台上竞争力弱,消费人群可能会减少。这需要商家好好琢磨。

不过,大趋势是:现在做餐饮,很难赚大钱了,其他行业也一样。只要互联网进入的领域,都要洗劫一番,无一幸免。

原文标题:平凉外卖行业 外卖行当究竟是给群众带来方便多,还是给社会带来危害大?

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